Nejíte maso? Nebojte, budete
Alespoň to tvrdí výzkum, který provedla v USA americká organizace Humane Resource Council. Z výzkumu vyplynulo, že dvě procenta Američanů jsou momentálně vegetariány nebo vegany, ale celých 10 % americké populace dodržovalo vegetariánskou nebo veganskou stravu někdy v minulosti. To znamená, že čtyři z pěti Američanů se rozhodli vrátit k masu. Šedesát procent z těch, kteří se vrátili k masu, pak ve výzkumu uvedlo, že jim nevyhovovalo mimo jiné to, že by se vegetariánství mělo stát součástí jejich identity. Většina těch, kteří u bezmasé diety zůstali, i těch, kteří se k masu vrátili, ale věřila, že jim tato strava zlepší zdraví. Jen asi třetina ovšem svůj zdravotní stav následně nějak zkoumala. Jinými slovy, šlo do značné míry jen o pocit.
