reklama
přihlášení odhlášení online inzerce mobilní verze | obsahový servis | online archivy | předplatné titulů economia | benefitklub       rss | mms | sms      
Nejste-li dosud registrován, pokračujte zde
Uživatelské jméno:
Heslo:
Úvodní stránka iHNed.cz iHNed.cz Hospodářské noviny Respekt Ekonom Marketing&Media Obchodní věstník KarieraWeb Odborné měsíčníky
Aktuální vydání Poslední týden Online archiv Rubriky IN Magazín Víkend Proč ne?!
Hospodářské noviny
life.ihned.cz  9. 4. 2010  00:00
Dokonalý králík podle Tita Eliáše

Česká klasika jinak: dokonalý králík podle Tita Eliáše

Titus Eliáš dokázal ve dvou receptech zužitkovat prakticky celého králíka. Ze stehen připravil hlavní chod na smetaně, hřbet a zbylé maso upravil do elegantního předkrmu.

Dnes vaří
Titus Eliáš šéfkuchař restaurace Na Kopci

Dobrý kuchař dokáže zpracovat celou surovinu, která mu přijde do kuchyně. Z odřezků zeleniny připraví vývar, z vnitřností předkrm... skoro nic nezůstane nevyužito. Toto chvályhodné pravidlo ctí i Titus Eliáš, který se rozhodl představit dva recepty z králíka.

Na oba stačí jeden "ušák" a dvě králičí stehna k tomu, pokud vaříte pro čtyři. Základem prvního z receptů, králičí terinky, je hřbet a ostatní maso, které zůstane, když ze zvířete oddělíte stehna.

Článek patří do placené části serveru.
Chcete si přečíst celý článek?
pro platbu pomocí SMS pokračujte zde
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
AktuálněNejčtenějšíDiskutované
 

Václav Klaus ml: Chtěl bych jednu úroveň maturit a povinnou zkoušku z matematiky

Také on přispěl k tomu, že Cermat výsledky letošní vyšší maturity z matematiky takzvaně harmonizoval neboli... »»»

Leoš Novotný: O zisky se nebojím. Tři konkurenti v jednom oboru je málo

Stanislav Němec: Zdražování kvůli zelené naftě je nesmysl

další články
 

Tomáš Vymazal: Kamikadzí taktika dr. Ratha

Na jednu stranu s údivem a na druhou s jistým pochopením (s ohledem na dosavadní kariéru a notoricky známé... »»»

Jakub Patočka: Přerozdělit a demokratizovat

Blogy

další články
 
Nabídky práce Nabídka práce
více nabídek práce »
Vyzkoušejte naši novou aplikaci pro iPhone
 
reklama