Kozí farma jako způsob života
Na usedlosti nedaleko Macochy se farmařilo už před více než dvěma sty lety. Jan Sedlák na dlouhou tradici navázal a založil rodinnou kozí farmu. Spolu se synem se starají o stádo téměř dvou set koz, manželka a dcera vyrábějí z jejich mléka sýr.
Šošůvka je malá vesnička v tak trochu tajemné krajině Moravského krasu, kozí farmu rodiny Sedlákových v ní ale nelze minout - z oploceného výběhu před domem zvědavě pokukuje na kolemjdoucí několik kozlíků a koza s asi desetidenními mláďaty. Tahle parta je ale jen cosi jako vývěsní štít. To pravé, výkonné stádo, které je třetí největší v České republice, se pase na patnácti hektarech za domem, střeženo jako za starých časů dvěma pasteveckými psy. Na zbývajících více než dvaceti hektarech pěstují...
Článek patří do placené části serveru.
Chcete si přečíst celý článek?
Předplaťte si HN
Předplaťte si HN,
ať už
na papíře nebo
elektronicky, a získejte
přístup k aktuálnímu vydání i archivním článkům.
Mohlo by vás zajímat (zdarma)
