Hypermarkety se zmenšují. Sází jen na potraviny

Nákupní centra začínají zmenšovat plochy prodejen potravin, a to o 25 až 40 procent původní plochy. A to na úkor ostatního prodávaného sortimentu mimo potravin. Zjistila to poradenská realitní společnost Cushman & Wakefield, která je mimo jiné zprostředkovatelem pronájmů ploch v nákupních centrech.

"Po letech, kdy byla přítomnost prodejny potravin pro úspěšnost nákupního centra nezbytná, nastupuje v Česku nový trend. Týká se hlavně center postavených od konce 90. let do roku 2005," uvedl Ivan Michněvič z Cushman & Wakefield.Příkladem zmenšení je liberecká Nisa. Po rekonstrukci se zde plocha hypermarketu zmenšila o 40 procent na zhruba šest tisíc čtverečních metrů. V obchodním centru Varyáda v Karlových Varech byla plocha supermarketu zredukována ve prospěch prodejny elektra. Podobné kroky chystají také Olympia Plzeň nebo Olympia Olomouc.

Móda místo rohlíků

Trend zmenšování prodejen souvisí se změnou nákupních zvyklostí, vyvolanou částečně i loňskou finanční krizí. Lidé se více rozmýšlejí, za co své peníze utratí a zda jim při nákupu televizoru nebo pračky dokáže někdo poradit.

"V prodejně potravin chtějí lidé především rychle nakoupit potraviny. Za nákupem jízdního kola nebo vybavení bytu vyrážejí raději do specializovaných prodejen, kde dostanou odborný servis," říká Martin Žížala, vedoucí maloobchodního týmu v Cushman & Wakefield.

"Řada hypermarketů v poslední době zmenšuje svoji plochu, aby zvýšila efektivitu prodejen. Trend u nových obchodních center směřuje k otevírání supermarketů s menší prodejní plochou, které se zaměřují zejména na prodej potravin," připomněl Tomáš Beránek z realitní poradenské firmy CB Richard Ellis.

Majitelé nákupních center se redukcím potravinářských prodejen nebrání. Uvolněné plochy mohou nabídnout třeba módním značkám, řetězcům prodejen elektro či službám, které dosud v Česku nejsou.

"Tím se odliší od ostatních nákupních center a navíc jim vzrostou příjmy z pronájmu, protože třeba módní operátoři jsou schopni nabídnout vyšší nájemné než potravináři," říká Michněvič.

Přibudou i herny a divadla

V nově vznikajících nákupních centrech je zřetelný rozdíl ve velikosti supermarketu oproti centrům stavěným před deseti lety.

Do budoucna se budou stále více odlišovat nákupní galerie v centrech a na okrajích měst.

Prodejny potravin v centrech nebudou větší než dva tisíce čtverečních metrů, v centrech měst se častěji a pravidelně nakupuje zboží k okamžité spotřebě.

Na perifériích, kam lidé jezdí za týdenními nákupy, budou prodejny potravin velké kolem pěti tisíc čtverečních metrů.

Velká nákupní centra se v budoucnosti stanou spíše společenskými středisky. V galeriích nebudou jen prodejny, ale například kanceláře právníků, notářů, ordinace lékařů. Součástí centra budou nejen kina, ale i divadla, koncertní sály, herny i sportoviště včetně bazénu.

SKROMNĚJŠÍ HYPERMARKET
Velkoprodejna potravin v libereckém centru Nisa se po rekonstrukci centra zmenšila o 40 procent. Samotná rekonstrukce přitom zvětšila obchodní plochy celého komplexu na 50 tisíc čtverečních metrů.
VIZUALIZACE: ARCHIV HN