Proč v Česku stále chybí "pořádná" restaurace

Nejlepší čeští šéfkuchaři už pronikli mezi světovou elitu, ale kvalita místních restaurací stále kulhá. Ani letos se žádná česká restaurace nedostala do nejprestižnějšího žebříčku, který hodnotí restaurace po celém světě. Právě zveřejněný seznam World's Best Restaurants představuje absolutní gastronomickou elitu pro letošní rok. Hlasování gastronomických odborníků vyhrál, stejně jako loni a předloni, španělský podnik El Bulli, kde za sporákem vládne šéfkuchař Ferran Adriá. Získat rezervaci v...